20°C
Zdeňka (35) z Hradce Králové trpěla obezitou už v předškolním věku. Její jídelníček tvořila hlavně mražená pizza, piškoty a rohlík s majolkou. Ze základní školy nakonec…
Rajčata jsou skvělá zelenina, kterou jde připravit na stovky způsobů. Jenomže co když už vám lezou i ušima, čerstvá je nemůžete ani vidět a bojíte se, že vám úroda shnije nebo…
O tom, že mrazák je skvělý vynález, není pochyb. Jen se do něj, stejně jako do lednice, nehodí některé potraviny. Ničíte jim v něm totiž jejich konzistenci i chuť. Víte, co…
Rybí prsty patří v mražených potravinách mezi favority už od roku 1955, kdy se začaly prodávat poprvé. Jaké maso se skrývá pod strouhankou? Jde vůbec o rybu? To vám Potravinový…
Pryč jsou časy, kdy potraviny v obchodech stály pár kaček. O návštěvě restaurace ani nemluvě – sehnat hlavní chod pod 150 korun už je téměř nemožné. Přesto zdravé a plnohodnotné…
Potraviny představují po bydlení jednoznačně nejvyšší výdaj domácností a tvoří pětinu všech našich výdajů. Průměrná domácnost utratí za potraviny a nealko nápoje za rok okolo 38…
Houbaření jako koníček politika? Proč ne? Senátor Václav Láska (47) ovšem není běžný houbař, který se spokojí s klasickou smaženicí, ale směle se vrhá do nejrůznějších…
Valí se na vás oranžovo-červeno-žlutá lavina ze zahrádky? Ačkoli rajčata chutnají nejlépe čerstvá, když jich je přespříliš, potěšení se lehce vytratí. Aha! vám přináší 5 tipů,…
V letních měsících se zvyšuje počet otrav jídlem v důsledku vysokých teplot, které podporují množení mikroorganismů. Proto je v tomto období důležité dbát na hygienické zásady…
Éčka - přísady do potravin, které zlepšují jejich vzhled, trvanlivost, vůni nebo konzistenci. Jsou neodmyslitelnou součástí moderní doby, jen díky nim máme průmyslově zpracované…
Výživoví poradci říkají, že kdo nesnídá, ten ať si k nim ani nechodí pro rady. Výmluvy, že to po ránu nestíháme, jsou podle nich nesmyslné a máme si přivstat. Kvalitní, zdravá a…
Oblíbený skvělý cukrář, veselý chlapík, příjemný společník. To je Josef Maršálek (39), autor mnoha kuchařek a teď opět porotce v pořadu Peče celá země. Už dlouho jsem po…
Jedete unavení z práce domů a to poslední, co chcete, je strávit hodinu u plotny? Jak si připravit chutnou zdravou a dietní večeři , a zároveň nestrávil přípravou jídla více než…
Rozhodli jste se, že shodíte? Začátek je vždycky nejtěžší, a proto pro vás výživová poradkyně Veronika Duží sestavila jednoduchý jídelníček na hubnutí, kterým se můžete…
Dobrá chuť, pevná konzistence, uchované vitaminy a další prospěšné látky, přirozeně sytá barva… Když umíte potraviny správně zamrazit, máte vyhráno.
Užíváte si pohodové odpoledne, máte už za sebou cvičení, a najednou se to stane. Dostanete hrozný hlad, kručí vám v břiše a nejraději byste vyluxovala ledničku. Proč? Asi jste…
Pěstovat rajčata jen tak na zahradě lze nejen na Moravě nebo v Polabí, ale i v Jižních Čechách. Jana Riebe se o ně stará s láskou, a na letošní úrodě je to skutečně vidět. Jak…
Říct o Petře Burianové, že umí devatero řemesel, by bylo urážka. Ovládá toho daleko víc. Její exkluzivní pečení, s kterým vyhrála první ročník soutěže amatérských cukrářů a…
Nikdo nechce vypadat v plavkách jako velryba. Tak pojďte do toho a zkuste za měsíc se svou postavou něco udělat.
Příroda se pomalu halí do zeleného hávu a stejná barva by se měla objevit i na našich talířích. Po letošní náročné zimě potřebuje tělo restart a právě špenát, hrášek či…
Vyhýbáte se zdravému stravování jen kvůli tomu, že si myslíte, že je příliš nákladné? Zdravý jídelníček se nemusí skládat jen z bio potravin nejvyšší kvality a superpotravin.…
Existuje něco horšího než to, když koupíte krásné, čerstvé potraviny a musíte je brzy vyhodit, protože se zkazí dříve, než je sníte nebo uvaříte? Proto jsme připravili několik…
Vysoké teploty, špatně uskladněné potraviny, grilování - to všechno stojí za výskytem letních infekčních onemocnění, jako je salmonelóza a kampylobakterióza. Podle údajů…
Snídaně je důležitá, oběd taky, ale o tom, zda se vám povede zhubnout, někdy rozhoduje večeře. Chybou je jak její vynechávání, tak i večeře příliš hutná nebo nevhodně…
Ať už se o zdravý životní styl zajímáte, nebo ne, je důležité mít všechny potraviny skladované v ideálních podmínkách, přičemž každé jídlo si žádá trochu jiné. To snadno…
V oblasti zdravé výživy existuje nespočet mýtů a nedorozumění. Příliš tomu nepomáhá, že se denně vynořují nové a často protichůdné dietní objevy. Naštěstí základy zdravého…
Nejnovější průzkum, který proběhl v rámci projektu Aktivně a zdravě, ukázal nezdravý způsob života u nás v Česku. Podle výsledků se cítí být fit pouze jeden Čech z deseti!…
Vyrazíte na nákup do hypermarketu, do košíku dáte pytlík mražené zeleniny, mražené maso, rybu a nanukový dort. Ještě se zdržíte v drogerii, u časopisů... Pak dojdete k autu a…
Jahod, maliny, rybíz, třešně, borůvky, meruňky… ovoce nepřeberné množství, jenže za pár týdnů bude po sezoně a nebudeme mít nic. Pokud ovšem nebudete chytří a nezamrazíte si!…
Jakákoli dieta, při které máte neustále hlad, je téměř jistě odsouzena k neúspěchu. Nízkokalorická dieta vás možná zbaví několika kilogramů, jenže když si tělo bude myslet, že…
Stačila trocha špenátu a kreslená postava Pepek námořník měl svaly jako z oceli. Toho by se ale od některých mražených špenátů nedočkal, protože ty se spíš topí ve vodě. A navíc…
Ovoce a zelenina jsou pro náš organismus velmi zdravé, to ví asi každý. Jenže málokdo už tuší, že záleží i na správném zacházení, protože bez něj můžeme o blahodárné vitaminy…
Původně to byla placka chudých, stala se ale celosvětovým fenoménem. Letos to je 60 let, co byla pizza poprvé prodána jako mražený polotovar. Jaké jsou mražené pizzy v…
Sezóna čerstvé kořenové zeleniny, kukuřice, pórku, květáku, brokolice, růžičkové kapusty a další je v plném proudu, z lesa nosíme košíky hub. Lednice i spíž překypují zásobami.…
Myslíte si, že zdravé stravování je drahé? Tak to se pletete. My vám ukážeme, že jíst se dá zdravě a také tak, abyste si nezruinovali peněženku. Každý víkend vám budeme přinášet…
Kdy jindy hubnout než na jaře, když do toho naše tělo má větší chuť než v zimě? Jenže na zeleninové saláty možná ještě chuť nemáte, přece jen je ještě chladno. Nevadí. Protože…
Naprostá většina z nás pravděpodobně ví, že právě pět porcí zeleniny nebo ovoce posiluje zdraví a imunitu. Zároven také snižuje riziko vzniku řady onemocnění od rakoviny přes…
Dětem chutnají a pro rodiče představují rychlou a snadnou večeři. Rybí prsty patří v mražených potravinách mezi favority, a to už od roku 1955. Víte, kdo stojí za jejich vznikem?
Lednička či mrazák jsou na rozdíl od jiných základních domácích spotřebičů v provozu mnoho let non stop, 365 dní v roce, 24 hodin denně. Vyplatí se tak udělat všechno proto, aby…
